🎾 Cara Membuat Buras Yang Enak

Sebelum masuk ke pembahasan tentang resep cara membuat buras yang enak, mari kenali dulu seperti apa kuliner ini. Buras atau burasa adalah salah satu makanan tradisional suku Bugis, Sulawesi Selatan. Biasanya orang Bugis membuat makanan ini sebagai hidangan di hari-hari spesial seperti, hari raya Idul Fitri dan hari raya Idul Adha. Buras adalah salah satu makanan favorit dan melegenda bagi masyarakat Bugis dan paling recommended sebagai makanan pendamping kuliner khas Sulawesi lain seperti Coto Makassar. Selain itu, buras juga enak disantap bersama opor ayam, abon-abon, dan mie. Nah, mau tau seperti apa resep dan cara membuatnya? Ini dia informasinya! Sekilas Tentang BurasResep Buras yang Enak dan LembutCara Membuat Buras Khas Sulawesi Selatan1. Rendam Daun Pisang 2. Cuci Beras Hingga Bersih3. Masak Beras Hingga Matang4. Bungkus Nasi dengan Daun Pisang5. Rebus atau Kukus Buras6. Resep Kuah Buras yang EnakSudah Paham Cara Membuat Buras?Pertanyaan yang Sering Diajukan? Sekilas Tentang Buras Buras adalah makanan yang terbuat dari campuran beras, santan serta bumbu lainnya. Sekilas, makanan ini mirip dengan lontong, tetapi lebih tipis dibandingkan dengan lontong yang bentuknya bulat memanjang. Selain itu, proses memasak buras juga berbeda dengan lontong. Kuliner ini juga hampir sama dengan dengan ketupat yang menjadi hidangan wajib pada perayaan-perayaan tertentu serta hari raya non sekuler dalam masyarakat Bugis. Perbedaannya terletak pada proses memasak buras yang menggunakan kombinasi santan, sehingga buras terasa lebih gurih dengan aroma tertentu daripada ketupat. Sebagaimana telah disinggung sebelumnya bahwa burasa merupakan makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan. Rasanya gurih dan teksturnya lembut. Di daerah lain mungkin sulit menemukan kuliner khas yang enak ini. Tapi jangan khawatir, karena ternyata kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus jauh-jauh datang ke Sulawesi Selatan. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana apalagi dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Makanan ini sangat cocok untuk kamu sajikan sebagai menu sarapan maupun makan siang. Resep Buras yang Enak dan Lembut Untuk membuat buras yang enak dan lembut, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut Beras sebanyak 1 kg 1,5 liter santan kira-kira 4 gelas 2 lembar daun salam Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus Kemudian, kamu juga membutuhkan peralatan lainnya seperti tali dan gunting untuk mengikat buras nanti, panci kukusan, kompor, serta panci atau wajan. Jika alat dan bahan sudah siap, mari lanjut ke cara membuat buras. Cara Membuat Buras Khas Sulawesi Selatan Setelah menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, berikut ini resep buras enak step by step yang patut kamu coba di rumah 1. Rendam Daun Pisang Sumber Youtube Pertama, rendam dahulu daun pisang yang akan kamu gunakan untuk membungkus buras menggunakan air mendidih. Lakukan perendaman kurang lebih 3 – 5 menit. Tujuannya adalah supaya daun pisang yang awalnya kaku menjadi lebih lentur sehingga memudahkan kamu untuk membungkus buras nantinya. Ini juga dilakukan bertujuan untuk menghilangkan debu dan kotoran yang menempel pada daun pisang. Selain menggunakan cara ini, kamu juga bisa menjemur daun pisang terlebih dahulu di bawah sinar matahari atau di atas api selama sekitar 10 menit untuk membuat daun pisang jadi lebih lentur. 2. Cuci Beras Hingga Bersih Sumber Youtube Selanjutnya, cuci bersih dan tiriskan beras yang sudah kamu siapkan kemudian masukkan ke dalam panci atau wajan. Tambahkan 1 sdm garam dan tuang santan cair sebanyak 1,5 liter. Jika dirasa kurang, kamu bisa menambahkan lagi santannya sebanyak 100 ml liter. Sederhananya, untuk bisa menghasilkan buras yang enak, maka gunakan 1 kg beras dan santan murni yang berasal satu butir kelapa berukuran besar. 3. Masak Beras Hingga Matang Sumber Youtube Langkah selanjutnya, nyalakan api kompor dan masak beras hingga matang menggunakan api kecil saja hingga santannya menyusut dan menyerap ke berasnya. Tipsnya, pastikan kamu memasak beras sambil terus diaduk pelan. Hal ini bertujuan supaya tekstur santannya tidak pecah. Selain itu, langkah ini juga penting agar tidak lengket serta tidak gosong di bagian bawahnya. Apalagi saat santan mulai menyusut akan jadi lebih mudah lengket dan cepat gosong. Jadi, pastikan untuk terus diaduk-aduk selama proses memasak. Jangan lupa untuk memasukkan daun salam supaya aromanya lebih harum. Jika santan sudah menyusut dan menyerap, kecilkan lagi api kompor hingga yang paling kecil kemudian tutup dahulu panci atau wajannya. Kemudian diamkan sebentar kurang lebih selama 5 menit. Selama menunggu, sesekali aduk nasi supaya bagian bawahnya tidak hangus. Kalau sudah 5 menit, matikan api kompornya. Sumber Youtube Setelah mematikan api kompor, jangan langsung pindahkan nasi ke dalam wadah. Melainkan, istirahatkan dulu selama sekitar 5 menit dalam keadaan tertutup agar santan lebih menyerap ke dalam nasi. 4. Bungkus Nasi dengan Daun Pisang Sumber Youtube Jika sudah, selanjutnya pindahkan nasi ke dalam baskom dan tunggu sampai agak hangat. Kemudian, siapkan daun pisang dan bungkus nasi. Untuk membungkusnya, kamu bisa menggunakan cetakan khusus berbentuk pipa agar lebih rapi. Namun jika kamu tidak punya, maka cukup gunakan sendok yang bersih. Ambil 3 – 5 sdm makan nasi ukuran sesuai selera dan letakkan di atas daun pisang. Rapikan, lalu gulung. Pastikan daun pisang yang kamu gunakan tidak ada yang sobek, ya. Setelah menggulung, tutup kedua sisi daun pisang dengan rapi. Jangan lupa untuk memadatkan buras dengan cara menekannya pelan-pelan. Ulangi langkah ini hingga nasi habis. Kemudian, ikat buras menggunakan tali. Pastikan untuk mengikat bagian ujungnya agak erat agar pada saat proses pengukusan, tali pengikatnya tidak terbuka. Sumber Youtube Untuk model mengikatnya, kamu bisa ikat 2 atau 3 buras sekaligus secara bersusun untuk menghemat waktu dan tenaga. Atau kamu juga bisa menggunakan model ikat segitiga seperti gambar di bawah ini. Ingat, gunakan teknik ikat yang sama dengan mengikat kedua ujung lebih erat, terlepas dari model ikat manapun yang kamu pakai. Sumber Youtube 5. Rebus atau Kukus Buras Sumber Youtube Setelah semua nasi sudah dibungkus, kemudian siapkan panci. Pada tahap ini, kamu bisa memasak buras dengan teknik mengukus atau merebus. Jika kamu memilih untuk mengukus, gunakan panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, Selain itu, kamu juga bisa merebus buras menggunakan panci biasa yang ditambahkan air. Dalam merebus, pastikan semua buras terendam dalam air. Selanjutnya, tutup panci dan rebus atau kukus buras menggunakan api besar selama kurang lebih 3 jam. Tipsnya bagi kamu yang menggunakan teknik merebus, pastikan untuk sesekali mengecek kondisi air dalam panci. Jika sebelum 3 jam air sudah sudah surut, maka tambahkan lagi hingga airnya merendam semua buras. Setelah 3 jam perebusan dan sudah matang, angkat buras lalu tiriskan. Nah, buras pun siap kamu sajikan dan nikmati dengan Coto Makassar, opor ayam, atau mie. Selain itu, makanan ini juga cocok kamu santap dengan kuliner khas Sulawesi Selatan yang lain seperti konro dan pallubasa. 6. Resep Kuah Buras yang Enak Selain cocok menjadi pendamping kuliner lain, kamu juga bisa menikmati buras sebagai hidangan utama, loh. Kuah ebi dinilai sebagai pasangan buras yang paling cocok. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Ikuti langkah-langkah di bawah ini, ya Siapkan bahan-bahan berupa 250 ml santan cair, bumbu kari instan, 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 buah cabe merah besar, cabe rawit secukupnya, serai, 3 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam, 3 butir kemiri, dan tentu saja ebi. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, ebi, kemiri, dan cabe. Selanjutnya, tumis bumbu halus menggunakan minyak panas hingga harum. Tambahkan juga serai, daun salam, dan daun jeruk. Sumber Youtube Kemudian rebus santan cair, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam santan. Masak menggunakan api sedang dan aduk hingga tercampur rata. Setelah harum, tambahkan bumbu kari, penyedap rasa, garam, dan gula secukupnya. Sumber Youtube Jika sudah, mendidih dan wangi, tuang kuah ebi ke hidangan buras yang tadi sudah kamu siapkan. Nah, buras kuah ebi pun siap untuk kamu santap sebagai menu sarapan atau makan siang. Rasanya gurih, lezat, dan sedikit pedas, apalagi berpadu dengan buras yang lembut. Sudah Paham Cara Membuat Buras? Nah, itulah artikel tentang resep dan cara membuat buras yang enak dan lembut. Cukup mudah, bukan? Apalagi sebentar lagi bulan Ramadhan, menu ini sangat recommended untuk menambah variasi menu makan berbuka atau sahur. Dapatkan berbagai informasi maupun tips seputar bisnis kuliner, resep makanan dan minuman, strategi bisnis, hingga franchise hanya di Pertanyaan yang Sering Diajukan?

5Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Garing dan Berempah, Enak! Variasi resep ayam goreng lengkuas yang bisa Moms buat di rumah! 0. 0. Simpan. Cara Membuat Buras dan Variasi Resepnya, Mudah Dibuat di Rumah! Gaya Hidup. 5 Resep Pepes Ikan Mas, Bumbunya Nikmat Meresap, Sedap Disantap dengan Nasi Hangat.

Buras adalah olahan makanan dari beras yang dimasukan kedalam daun pisang, beras yang terlebih dahulu dicuci kemudian dibumbui setelah itu baru dimasak. Setelah matang nasi di masukan kedalam daun pisang kemudian diberi isian potongan ayam dan sayur yang sudah dimasak dan dibumbui. Pensaran bagaimana cara atau proses pembuatannya silahkan cek resep buras dibawah Buras Macam resep MainCuisine Indonesia500 gram beras750 ml santan dari 500 gram kelapa parut1 sdm garam4 lembar daun salam3 lembar daun pandanDaun pisang secukupnya, lebar 15 cmBatang lidi secukupnya150 gram kentang, potong dadu 0,5 cm x 0,5 cm150 gram wortel, potong dadu 0,5cm x 0,5cm250 gram ayam, cincang kasar3 batang daun bawang, iris halus10 buah cabai rawit250 ml air4 sdm minyak goreng4 siung bawang putih, haluskan1 sdt lada halus1 sdt garam1 sdt gula pasir1 sdm minyak wijen1 sdm kanjiMasak santan dengan bumbu, aduk hingga mendidihMasukkan beras, aduk hingga air habis. Angkat dan sisihkanTumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidihMasukkan bahan dan bumbu lainnya, masak hingga matang dan air habis. Sesaat sebelum diangkat, taburkan kanji sambil terus diaduk hingga rataBagi nasi menjadi 5. Buang daun salam dan daun pandannyaBagi adonan isi menjadi 5. Siapkan 2 lembar daun pisang. Taruh 1 bagian adonan buras di atas daun, ratakan. Tambahkan 1 bagian adonan isi di atasnya, selipkan 2 buah cabai rawit, gulung menyerupai lontong. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus 40 hingga nasi dan adonan isi habis Buras biasanya berukuran tidak terlalu besar, buras ini sangat pas dikonsumsi untuk sarapan dan bisa juga dijadikan bekal untuk anak-anak Anda di sekolah dan bekal Anda untuk dibawa ke kantor. Rasanya yang lezat dan juga mengandung gizi yang baik membuat buras harus menjadi daftar resep makanan sehat, mudah dan praktis Gambar Duabungkus buras yang sudah dibungkus tangkupkan jadi satu. Ikat lagi dengan tali jadi sepasang. f. Setelah dibungkus semuanya. Rebus buras kurang lebih 3 jam. Cara Membuat Cireng Salju Enak. CaraBuat January 3, 2022 February 24, 2022. cara buat donat kentang tanpa mixer. CaraBuat September 8, 2021 January 12, 2022. Masyarakat Bugis dari Makassar Sulawesi Selatan mempunyai tradisi membuat buras yang akan dinikmati dengan hidangan yang lainnya saat Lebaran. Buras sendiri merupakan semacam lontong berbentuk persegi dengan rasa yang gurih. Dalam satu ikat terdiri tiga atau lima tumpuk jika kamu ingin membuat buras sendiri di rumah dan ingin tahu caranya agar buras buatanmu tidak cepat basi dan tahan lama, yuk ikuti langkah-langkah di bawah Perhatikan kebersihan bahas membuat blckhandSaat akan membuat buras perhatikan kebersihan dari daun pisang dan beras yang akan dipakai. Daun pisang dilap terlebih dahulu, lalu dijemur biar lemas. Beras yang akan dipakai juga dicuci hingga bersih. Santannya lebih baik direbus terlebih dahulu. Tujuannya agar buras buatanmu dapat bertahan Jaga jangan sampai daun pembungkus qu_zack05 Buras merupakan kuliner tradisional terbuat dari beras yang dicampur santan diberi garam sedikit lalu dibungkus daun pisang dan diikat secara membungkus jangan sampai daunnya sobek yang membuat air rebusan akan masuk sehingga burasa buatan kamu akan basah dan cepat basi Selalu perhatikan air rendaman dan lama Jika ingin menghasilkan buras yang pulen, enak, dan tidak cepat basi, harus diperhatikan lama merebus dan air rendamannya. Rebus dalam air hingga menutupi tumpukan buras di dalam panci. Selama merebus jangan sampai air rebusan berkurang, ya. Jika berkurang tambah lagi hingga air kembali menutupi tumpukan buras. tujuannya agar buras matang merata, sehingga tidak mudah basi. Merebus buras hingga matang kisaran 4-8 jam. Semakin lama direbus akan lebih baik lagi. Baca Juga Buras, Gogos, dan Barongko Hidangan Lebaran Khas Sulawesi Selatan 4. Setelah matang, siram dengan air bersih dan Setelah buras matang, keluarkan dari panci kemudian siram dengan air dingin dan saat buras direbus, buras akan mengeluarkan lendir dan daun pembungkus terlihat kotor. Nah hal inilah yang bisa membuat buras cepat basi. Sehingga kamu harus menyiramnya dengan air dingin yang Tiriskan eeewako Setelah buras disiram, lalu tiriskan hingga kering kemudian dilap agar lebih kering lagi. Karena jika buras dalam kondisi masih basah atau lembap akan menimbulkan bakteri yang dapat menyebabkan buras cepat basi dan tidak tahan Simpan buras dalam chandralikke Setelah buras ditiriskan dan sudah benar-benar kering, kamu dapat menyimpan dalam kulkas agar awet dengan cara masukkan buras dalam plastik lalu diikat. Jangan sampai ada celah atau lubang pada plastik agar buras tidak lembap, yang dimasukkan dalam kulkas dapat bertahan empat sampai tujuh hari. 7. Hidangkan buras sesuai like_palu Saat buras akan dihidangkan usahakan sesuai dengan kebutuhan, jangan dibuka semua dari daun pembungkusnya. Buras yang masih dingin setelah dikeluarkan dari dalam kulkas dapat dikukus sebentar agar hangat. Jangan direbus ya karena jika direbus, buras akan basah dan menjadi lembek sehingga lebih cepat kamu dapat menikmat burasa selama beberapa hari setelah lebaran maka ikuti langkah di atas sehingga buras buatan kamu tahan lama serta anti basi dan dapat dinikmati mencoba cara membuat buras di atas. Semoga bisa mengobati kerinduanmu akan kampung halaman. Baca Juga Resep Coto Makassar Asli, Kuah Sedapnya Bikin Lidah Bergoyang IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Terkadangburas ini di variasikan dengan isian yang beragam seperti isi daging, dan sayuran. Pada resep ini, kulineri akan membagikan resep dasar sederhana, tidak menambahkan isian namun tetap enak. Penasaran bagaimana cara membuat buras, simak artikel dibawah ini: Resep Buras ini telah diuji coba di dapur kami dan terjamin akan keberhasilannya

Disajikan dengan kuah santan yang menggugah selera!Tertarik ingin mencoba makanan tradisional khas Makassar bernama buras ? Yuk, simak cara membuat buras yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah!Buras mungkin menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang namanya sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar masyarakat namanya berbeda dengan lontong, buras dan lontong memiliki tampilan dan rasa yang buras merupakan salah satu makanan khas Provinsi Sulawesi, tentu berbeda dengan lontong yang dapat mudah ditemukan di sekitar lontong isi yang biasa Moms temukan dapat dikonsumsi secara langsung, buras umumnya disajikan dengan kuah belama-lama lagi, yuk simak resep cara membuat buras yang bisa Moms coba di rumah berikut ini!Baca Juga 3+ Resep Lontong Sayur Sederhana dan Lezat, Yuk Coba! 1. Cara Membuat Buras Foto Siap dalam 1 jam 30 menit Buras mungkin dapat menjadi salah satu kudapan yang cocok disajikan untuk sarapan di pagi penasaran ingin membuat buras sendiri di rumah, yuk simak resep buras berikut ini. 1 liter berasSecukupnya air1 sdt garamSecukupnya daun pisangAir untuk merebus Cuci bersih beras dan masak seperti ngaroni nasi, lalu tambahkan 1 gelas air ukuran gelas 3 sdm minyak sayur. Setelah nasi matang, aduk daun pisang dan bungkus nasi, lalu rapikan dengan mengikatnya menggunakan tali air dan masukkan buras lalu masak selama 5 menit dengan api sedang. Usahakan lontongnya terendam 5 menit matikan api kompor dan biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Nyalakan api kompor dan didihkan kembali 30 30 menit matikan api kompor dan keluarkan buras. Segera cuci atau siram dengan air mengalir dan tiriskan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Kue Bawang, Ada Resep Kue Bawang Mama Fuji, Lho Moms! 2. Resep Buras Khas Bugis Foto Siap dalam 5 jam 50 menit Buras merupakan salah satu masakan tradisional khas Bugis yang gurih dan ingin mencoba rasa buras yang khas dari Bugis, Moms bisa coba membuatnya menggunakan resep berikut ini. 1 kg beras, cuci bersih2 buah kelapa parut, ambil santannyaSecukupnya garam3 lebar daun salam2 tangkai seraiKaldu bubukAir untuk merebusDaun pisang dan tali plastik Cuci bersih beras dan rebus santan sampai mendidih. Beri garam, kaldu bubuk, daun salam dan masukkan beras ke santan masak hingga santan menyusut, aduk menyusut kering, angkat dan siap di daun pisang, ambil 1 sendok, lalu bungkus dan lipat bungkus lagi dengan daun yang lebih besar, gulung-gulung, dan tekuk ujungnya lalu ikat dengan tali diikat rebus lagi buras hingga minimal 5 jam. Baca Juga RESEP & MAKANAN 11 Buku Resep Masakan Terbaik, Menyajikan Resep Masakan Rumahan, Nusantara Hingga Makanan Korea 3. Resep Buras Ayam Foto Jika ingin mencoba buras yang memiliki isi di dalamnya, Moms bisa coba membuat buras ikuti resep buras isi ayam dari halaman cookpad Lusy Kitchen berikut ini, Moms! Bahan Nasi250 gr beras1/2 sdt garam500 ml airBahan isi200 gr fillet dada ayam cincang1 siung bawang merah1 siung bawang putih5 sdm kecap manis1 sdt kecap asin1 sdt kecap ikan1/4 sdt garam1/4 sdt merica1/4 sdt kaldu jamur1 btg daun bawang, iris halusSecukupnya daun pisang Cuci beras, lalu masak pakai rice cooker hingga matang, angkat dan tekan-tekan menggunakan sendok agar tekstur lebih lembut. bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan ayam, tumis hingga bumbu-bumbu dan daun bawang. Aduk daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilemaskan dengan api, belah-belah segi 1-2 sendok makan nasi, lalu isi dengan tumisan ayam. Tutup dengan nasi dan bungkus seperti membuat lontong. Kukus 30 dari kukusan dan sajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 6 Resep Tauge Goreng, Bikin Ketagihan! 4. Resep Buras Isi Sayuran Foto Berencana ingin memasukkan sayur dalam isian buras? Moms bisa menyimak cara membuat buras isi sayuran berikut ini. Secukupnya daun pisang1/2 kg beras3 pack santan instan3 lembar daun salam3 batang serai1 ruas lengkuasSejumput garamBahan Isian Sayuran3 buah wortel ukuran besar, iris tipis2 buah kentang, iris tipis1 sdt lada bubuk1 sdt kaldu ayam Cuci bersih sayuran, lalu potong atau iris sesuai selera. Tumis sayur sebentar di atas minyak panas hingga layu dan tambahkan kaldu santan sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, lalu tambahkan sejumput santan sudah mendidih masukkan beras yag sudah di cuci bersih sebelumnya. Lalu, masak hingga santan nasi matang, tunggu hingga agak dingin supaya mudah saat meletakannya di daun, tuangkan nasi dan isian sayuran, lalu tutup lagi dengan nasi. Gulung dengan daunnya hingga tertutup seluruh bahan habis, panaskan panci atau steamer. Kukus kurang lebih selama 15 menit hingga daun berubah warna layu. Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Rendang Ayam Gurih dan Nikmat! Itu dia beberapa cara membuat buras beserta variasi buras agar tidak bosan. Ingin mencoba yang mana dulu nih, Moms? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.

^{Resepempal daging sapi empuk Paling Enak Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat empal daging sapi empuk Paling Enak: *1/2 Kg daging sapi has atau kisi *1 kepal tangan laos *air untuk merebus daging dan bumbu *Minyak goreng untuk menggoreng empal; Bumbu-bumbu untuk empal daging sapi empuk Paling Enak: *6 siung bawang putih *5 buah bawang merah}

Masyarakat Bugis-Makassar mengenal penganan mirip ketupat bernama burasa atau buras. Makanan ini sepintas mirip lontong, namun dengan rasa lebih gurih karena mengandung dibungkus dengan daun pisang dan diikat secara khusus. Biasanya, burasa disantap dengan lauk seperti rendang, opor, sambal goreng, dan lain-lain. Kamu bakal banyak menemukan penganan ini terutama pada hari raya kamu yang sedang mencari resep burasa, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini. Baca Juga 7 Tips agar Buras si Lontong Khas Bugis Tahan Lama dan Anti Basi 1. Bahan pembuat burasBeras bahan-bahan berikut ini 1000 gram beras yang pulen 1 butir kelapa diambil santan kentalnya 1/2-1 sendok makan garam Air untuk merebus Daun pisang untuk membungkus Tali rapia untuk mengikat 2. Perhatikan jenis beras, bersihkan, dan cuciBeras dasar membuat buras adalah beras. Jadi, gunakan beras dari jenis yang bagus dan pulen, karena akan mempengaruhi rasa cita rasa buras mengetahui jenis beras yang digunakan, bersihkan terlebih dahulu. Dengan cara, membuang gabah, kutu beras, dan batu jika ada. Kemudian cuci hingga Siapkan santanKelapa mikhail-nilovParut kelapa kemudian peras airnya. Gunakan kelapa yang tua agar santan yang dihasilkan kental dan banyak. Setelah itu rebus santan tersebut agar buras buatanmu nanti tidak mudah santan tergantung dari jenis beras yang dipakai. Apakah berasnya jenis lembek atau Beras direbus dengan santanilustrasi mengaron beras santan mendidih diamkan hingga dingin. Setelah dingin lalu tuang di atas beras, lakukan seperti akan mengaron mengaron, aduk terus, ya, agar tidak melekat di panci atau hangus. Buat aronan lebih lembek, jika beras yang dipakai jenis pulen. Tujuannya agar buras buatan kamu akan empuk dan enak. Jangan lupa juga beri garam agar bertambah Siap dibungkus dan diikatBuras setelah dibungkus Setelah beras menjadi aronan tunggu hingga dingin. Sambil menunggu aronan dingin siapkan daun dan dua atau tiga sendok aronan taruh di atas daun pisang yang telah bersih. Bungkus aronan seperti lontong tetapi ditekan-tekan agar menjadi tipis dan berbentuk persegi. Hati-hati jangan sampai daun pembungkus pecah atau sobek, ya. Karena jika sobek atau pecah saat buras direbus air akan masuk dan akan cepat dibungkus kemudian diikat dengan tali rapia. Setiap ikat terdiri dari tiga sampai lima tumpuk buras. Ikat dengan rapia melingkar sepanjang buras. Tujuannya agar burasmu menjadi Rebus burasMerebus buras Setelah buras selesai diikat, rebus dalam panci. Penuhi panci dengan air melebihi tumpukan buras, agar buras tergenang dan dapat matang secara akan matang kisaran 4-8 jam. Semakin lama buras direbus akan semakin baik dan tidak mudah basi. Jika saat merebus, air berkurang tambahkan lagi hingga buras tergenang air PenyajianPenyajian buras Di Sulawesi Selatan, buras umumnya dihidangkan dengan coto makassar, pallubasa, nasulikku, dan lain-lain. Namun buras enak juga disantap dengan rendang, opor ayam, sambal goreng ati, atau gulai. Bahkan buras tetap nikmat walau hanya dengan serundeng atau dicocol dengan dengan resepnya, tertarik buat mencoba? Baca Juga Buras, Gogos, dan Barongko Hidangan Lebaran Khas Sulawesi Selatan IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Padahalsambal ikan / sambal buras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan / sambal buras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cbc662e0-0a2f-11ee-b452-4f7243444951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

ResipiMembuat Burasak. Resipi Membuat Burasak. * Bahan-bahan (untuk 10 orang) Beras Wangi 1kg, Kelapa 1 biji diparut dan ambil santannya, garam secukup rasa. Daun pucuk pisang berukuran A4 beberapa keping utk bungkus. Daun pisang tua panjang lebih kurang 3 jengkal. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cae1ce66-0a2f-11ee-b312-59765365766d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. 2qh0s5.

7rz3xqatp4.pages.dev/356

7rz3xqatp4.pages.dev/24

7rz3xqatp4.pages.dev/307

7rz3xqatp4.pages.dev/149

7rz3xqatp4.pages.dev/391

7rz3xqatp4.pages.dev/259

7rz3xqatp4.pages.dev/308

7rz3xqatp4.pages.dev/362

7rz3xqatp4.pages.dev/22